Domājot par veselīgu uzturu, arvien vairāk ģimenes gaļu iegādājas tieši no zemniekiem
Arvien vairāk ģimenes Latvijā, kas vēlas dzīvot veselīgi un uzturā lietot vērtīgus un dabīgus produktus, izvēlas iegādāties svaigu gaļu no zemniekiem, tādējādi esot drošas, ka maltīte būs veselīga.
Šobrīd veikalos pieejams ļoti plašs dažādu gaļas izstrādājumu klāsts – desas, maltās gaļas izstrādājumi, marinēta gaļa, dažādi pusfabrikāti, cīsiņi un daudz kas cits, tomēr bieži vien to gatavošanā izmantotas dažādas sintētiskās pārtikas piedevas, kas var atstāt negatīvu ietekmi uz cilvēka veselību. Lai no tā izvairītos, arvien vairāk cilvēki izvēlas maltīti gatavot no svaigas gaļas, kas iegādāta zemnieku saimniecībā.
“Pēdējos gados pieprasījums pēc mūsu produkcijas ir pieaudzis, turklāt arvien vairāk pie mums vēršas ne tikai tirdzniecības uzņēmumi, bet arī ģimenes, kas vēlas bez starpniecības iegadāties svaigu un dabīgu gaļu. Pircēji apliecina, ka vēlas saviem bērniem dot un paši uzturā lietot tikai augstvērtīgu gaļu, bet par veikalu piedāvājumu ne vienmēr ir droši,” norāda saimniecības “Kunturi” pārstāve Gunta Bole.
Saskaroties ar dažādām veselības un liekā svara problēmām, cilvēki, kas vēlas dzīvot pilnvērtīgi, ilgi un veselīgi, arvien vairāk aizdomājas par veselīgu dzīvesveidu. Tas ietver sportisku dzīves ritmu un veselīgas pārtikas iegādi. Lai varētu justies droši par produktu izcelsmi, tos iesaka iegadāties tieši no zemniekiem, kas garantē produktu kvalitāti, var apliecināt, ka ražošanā nav izmantoti pesticīdi vai augšanu stimulējoša barība. Tas attiecas gan uz augļiem vai dārzeņiem, gan arī uz gaļu.
“Esam gandarīti, ka Latvijas sabiedrība kļūst veselīgāka, piedomā pie tā ko ēd, kā arī dod priekšroku dabīgai vietējai produkcijai. Mēs paši audzējam graudus, ar ko barojam cūkas, lai galaprodukts būtu kvalitatīvs un garšīgs. Cilvēki to novērtē. Tas viennozīmīgi liecina par ilgtspējīgu attīstību,” atzīmē Gunta Bole.
