Drēgns rudens jau ir aiz loga, tas ir laiks, kad daudziem gardēžiem gribas kaut ko siltu un veselīgu, un kas gan varbūt labāks par gardu zupu? Turklāt rudens ir ražas laiks, kad savā ēdienkartē iekļaut sezonas dārzeņus, ar kuriem uzņemt... (Turpināt lasīt)
Ja valdība lauksaimniekiem par prieku izšķirsies samazināt pievienotās vērtības nodokli dažām pārtikas precēm, cenas tām, visticamāk, nesamazināsies, taču vērā ņemami veicinās lauksaimnieku konkurētspēju. To trešdien Saeimas komisijā atzina Lauksaimnieku organizāciju sadarbības padomes (LOSP) valdes loceklis Guntis Vilnītis. Finanšu ministrija savukārt... (Turpināt lasīt)
Pēdējo nedēļu laikā lielos daudzumos Latvijā tiek ievesta Spānijas cūkgaļa, tādējādi no veikalu plauktiem izspiežot vietējo produkciju. Latvijas Cūku audzētāju asociācijas vadītāja Dzintra Lejniece atzīst, ka regulāri redzams, ka Polijas izcelsmes cūkgaļu, arī Spānijas cūkgaļas īpatsvars Latvijā ir liels, un... (Turpināt lasīt)
Laiks kļūst arvien aukstāks un arī ziema vairs nav aiz kalniem, kad aktuāls kļūst jautājums par imunitātes stiprināšanu. Vairums no mums zina, ka augļu un dārzeņu lietošana uzturā stiprina imūnsistēmu un palīdz pretoties slimības izraisošiem mikroorganismiem. Iespējams, ka mazāk no... (Turpināt lasīt)
Igaunijas mazumtirdzniecības tīkli pieļauj iespēju atteikties no Latvijas uzņēmuma “Balticovo” olu pārdošanas saistībā ar apsūdzībām par vistu labturību, vēsta Igaunijas laikraksts “Postimees”. Kā raksta laikraksts, Igaunijā “Balticovo” olas pārdod trīs veikalu tīklos, tai skaitā Rimi, Selver un Maxima. Selver mārketinga... (Turpināt lasīt)
Pēc nepilniem trīs mēnešiem ikviena mājās tiks svinēti Ziemas saulgrieži. Tas ir laiks, kas asociējas ne tikai ar senlatviešu tradīcijām, svētku dāvanām, bet arīdzan ar bagātīgu svētku galdu, uz kura netrūkst ne cūkas šņukura, pīrāgu un protams, arī tradicionālie pelēkie... (Turpināt lasīt)
Par SIA “Kindercatering” konstatētajiem higiēnas prasību pārkāpumiem, kā rezultātā ar salmonelozi saslima 13 Rīgas pirmsskolas izglītības iestāžu 89 bērni, Pārtikas un veterinārais dienests piemērojis augstāko iespējamo naudas sodu, kādu par šāda veida pārkāpumiem ļauj piemērot Administratīvo pārkāpumu kodekss – 700... (Turpināt lasīt)
Gada laikā vairākām pārtikas precēm būtiski cēlušās cenas. Vislielākais kāpums bijis liellopu gaļai un cukuram, vēsta TV3 ziņas. Salīdzinot ar pērnā gada septembri, šobrīd liellopu gaļa ar kaulu kilogramā maksā pat par vienu eiro dārgāk – šobrīd tie ir 6... (Turpināt lasīt)
Latvijā vadošais saldumu un sāļo uzkodu ražošanas uzņēmums “Orkla Confectionery & Snacks Latvija” investējis 1,6 miljonus eiro mūsdienīgu ražošanas iekārtu iegādē. Jauno konfekšu ražošanas iekārtu tehnoloģijas garantē daudzveidīgas iespējas jaunu produktu attīstībai, vienlaikus sniedzot iespēju palielināt ražošanas kapacitāti. Līdz ar... (Turpināt lasīt)
Klāt ir rudens ražas laiks, kad gan veikalos, gan tirgū pieejams plašs vietējo ražotāju produkcijas klāsts, tai skaitā dārzeņi, augļi, meža veltes un medus. Atgādinot, cik svarīgi ir patērēt vietējos produktus, tādējādi novērtējot pašmāju ražotāju veikumu un paveikto darbu, birojs... (Turpināt lasīt)