Arī tirgū arvien lielāku uzmanību pircēji pievērš gaļas kvalitātei
Saskaroties ar dažādām veselības un liekā svara problēmām pieaugušajiem un arī bērniem, ģimenes Latvijā arvien lielāku uzmanību pievērš kvalitatīvas un veselīgas pārtikas iekļaušanai ēdienkartē. Arī iegādājoties produktus tirgū, cilvēki interesējas par tā izcelsmi un kvalitāti, priekšroku dodot gaļai un citiem pārtikas produktiem, ko tirgo zemnieki.
Katru dienu arvien vairāk cilvēku dodas uz tirgu, lai veiktu ne tikai ikdienas produktu iegādi, bet arī iegādātos pārtiku svētku galdam. Tirgū piedāvātais sortiments ir daudz plašāks nekā veikalos, cenas ir draudzīgākas un pārtika svaigāka, taču arī tur jāprot izvēlēties, lai nenāktos vilties.
Nenoliedzami, cilvēki kļuvuši izvēlīgāki, jo ir paplašinājies viņu redzesloks, pieaudzis izglītības līmenis, kā arī nedaudz palielinājusies pirktspēja. Cilvēki izvēlas gudri, jo negrib pārmaksāt par nekvalitatīvu pārtiku vai pirkt papildus uztura bagātinātājus. Arī gaļas produktu izvēlē šobrīd noteicošais ir kvalitāte, nevis cena.
“Es nevaru atļauties iegādāties apšaubāmas izcelsmes produktus, jo manā ģimenē aug trīs bērni, kuriem nepieciešama uzturvērtībām bagāta pārtika, līdz ar to produktu kvalitāte man ir ļoti svarīga. Lai būtu droša, piemēram, gaļas produktus izvēlos no zināmiem tirgotājiem – saimniecības, kuri paši audzē cūkas un paši gatavo gaļas izstrādājumus,” norāda Anita – trīs bērnu mamma no Rīgas.
“Pēdējos gads pircēji Latvijā ir kļuvuši izvēlīgāki. Tie daudz biežāk interesējas ne vien par produkta sastāvu, bet arī tā izcelsmi. Esam gandarīti, ka varam piedāvāt augstas kvalitātes gaļas izstrādājumus un pircēji to arvien vairāk novērtē. Rūpes, ko ieliekam sivēnu audzēšanā, graudu audzēšanā barībai un īpašo recepšu izstrādē atmaksājas, turklāt varam būt droši, ka piedāvājam cilvēkiem pašu labāko,” norāda saimniecības “Kunturi” pārstāve Gunta Bole.
